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大家都知道廚房沒關火是件多么可怕的事情，這可是隨時可能引發大火的，尤其是在干燥的冬季，其安全防范工作更不能有絲毫松懈。萬一真著火了怎么辦？打119找消防員？呵呵，現在廚房防火有了新“神器”……

廚房消防安全一向是家庭安全防范工作中的重中之重。近日，為了提高全民消防意識，減少廚房火災事故發生，青島公安消防支隊、青島新聞網聯合海爾廚房電器專門舉辦了廚房安全公益活動。活動期間，主辦方不僅向民眾普及了廚房安全常識，還展出了能解決百年燒干鍋難題的防干燒燃氣灶，引路人駐足體驗。

據了解，自1826年英國人發明了世界上第一個供廚房炒菜的燃氣灶以來，作為現代廚房的必備電器，燃氣灶已經有了189年的發展史，盡管燃氣灶經歷了多次變革，為人們的廚房生活帶來了便利，但其安全隱患卻一直未能解決，燃氣泄漏以及忘關火導致的燒干鍋一直都是人們的心頭之患燃氣探頭，尤其是因為忘記關火導致的事故始終是防不勝防。

“過去燃氣灶企業大多都將研發重點放在了火力和熱效率上，并沒有改善安全問題，特別是在解決燒干鍋問題上無動于衷。”海爾廚電的研發工程師介紹道，也正是因為了解到了這一行業現狀，他們才開始著手研發防干燒技術。并通過7大互聯網平臺捕捉、收集用戶需求和整合全球優秀資源，最終找到了防干燒解決方案。

據悉，在海爾互聯網戰略的影響下，全球不同國家的工程師和設計師共同參與設計和研發了防干燒燃氣灶，最終一款能解決百年燒干鍋難題的燃氣灶在海爾誕生，同時也顛覆了人們對傳統燃氣灶具的認知。

這款匯集了全球工程師智慧的防干燒燃氣灶從外表看和普通燃氣灶并無二樣，唯一不同的是爐頭上增加了一個智能溫感探頭。“但你可別小看了它，它能自動檢測到鍋底的溫度，一旦發現鍋底溫度≥298℃時，燃氣灶就會自動判斷為燒干鍋，并能在第一時間熄火保護。”據海爾廚電研發工程師介紹，為了避免誤報漏報，他們還專門設計了五重隔熱保護，讓溫感探頭更加靈敏，徹底杜絕因用戶忘記關火導致的燒干鍋等安全事故。

當然煤氣報警器，在日常生活當中，除了燒干鍋隱患外，燃氣灶意外熄火也是一個大的隱患燃氣探頭，很容易引發燃氣泄漏。而海爾防干燒燃氣灶的意外熄火保護裝置燃氣探頭，則能在火焰意外熄滅的情況下，及時切斷燃氣通路，避免燃氣泄漏。

另外，當用戶開著火忘記坐鍋時，防干燒燃氣灶也能檢測到，并能在5分鐘內自動熄火保護。同時，燃氣灶還會通過智慧物聯技術硫化氫檢測儀，自動向用戶的手機推送安全信息，提醒關閉燃氣閥門。

管理學大師德魯克曾說過，一個企業組織的最大目標是創造并滿足需求，利潤則是隨之而來的。而海爾廚房電器能在互聯網的思維下，創新推出防干燒燃氣灶，這不僅滿足了用戶的安全需求，還為行業的安全標準建設提供了重要依據。

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