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第一、氮氣吹干儀定義:

氮氣吹干儀又稱為：氮氣濃縮裝置、氮氣吹掃儀，氮吹濃縮儀，樣品濃縮儀，簡稱：氮氣吹干儀、吹氮儀，濃縮儀。通常是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具有省時、操作方便、容易控制等特點，可很快得到預期的結果。廣泛應用于農殘分析、商檢、食品、環境、制藥、生物制品等行業及用于液相、氣相及質譜分析中的樣品制備中。

二、氮氣吹干儀的原理

加快蒸發有兩個方法：加強它周圍的空氣流動和它的溫度。氮氣還是一種不活潑的氣體，也能起到隔絕氧氣的作用，防止氧化。氮氣吹干儀就是通過這些原理達到了濃縮的目的。它將氮氣快速、連續、可控地吹到加熱樣品表面，實現大量樣品的快速濃縮。

三、氮氣吹干儀主要分類

1、 按儀器加熱槽結構分為：方形與圓周型氮氣吹干儀

2、按儀器加熱方式分為：金屬干浴式和與水浴式氮氣吹干儀

3、其中金屬干浴式的加熱載體又有鋁塊孔式干浴、鋁珠浴、細黃沙浴之分，這里面以鋁珠浴最高檔

四、氮氣吹干儀的優點

1、一次可處理多個樣品，在多因素、多水平的重復實驗中優勢更為明顯。

2、實驗操作簡潔、靈活。可以不受約束地注冊會計隨時調節濃縮的進程。

3、實驗中不需要操作者長時間的維護，節省人力。

4、旋轉蒸發儀在溶劑沸騰時可能會造成樣品的損失，而氮氣吹干儀在濃縮時準確、靈敏可避免樣品損失。

五、氮氣吹干儀的使用

氮氣吹干儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內，打開水浴電源食品氮氣檢測儀，設定水浴溫度，水浴開始加熱。提升氮氣吹干儀，將需要蒸發濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起食品氮氣檢測儀，其中托盤和定位架高低可根據培訓樣品試管的大小調整。

打開流量計針閥氯氣檢測儀，氮氣經流量計和輸氣管到達配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管（安裝在配氣盤上）。然后，通過網校調節針閥管針閥，氮氣經針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管，調整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品又不濺起為好。最后，將氮氣吹干儀放于水浴中，直到蒸發濃縮完成。

六、氮氣吹干儀的應用

農殘分析：

人們日常食用的蔬菜、水果、谷物等農產品在種植過程中都有噴灑農藥來抵制害蟲，在食用時難免會有農藥殘留，攝入或長時間接觸農藥殘留物會對人畜以及其他生物產生急性或慢性中毒現象。氮氣吹干儀在農殘分析中主要是通過減少樣品溶液中的溶劑或水分而使組分的濃度升高，使供測定的樣品達到儀器能夠檢測的濃度。

環境分析：

氮氣吹干儀還廣泛運用于環境監測中，如飲用水、地下水和污染水水樣檢測分析。如今工業飛速發展，地下水、應用水均受到較大程度的污染，氮氣吹干儀在水質檢測中，將水質加熱結晶，通過氣相色譜儀對水中的雜質進行檢測分析。

生物分析：

氮氣吹干儀在生物分析中的應用以血清、血漿、血液、尿液的檢測為例，它們是人體的重要組成部分，使人體的新陳代謝維持平衡狀態并正常運行乙炔報警器，通過對血清、血漿、血液、尿液的臨床檢測分析中，有利于病因分析。

食品飲料：

人們日常喝的飲料，如牛奶、酒、飲料等的質量如何監測？氮吹濃縮儀前幾年三聚氰胺奶粉中毒事件、白酒中工業酒精超標事件都常有發生，市面上賣的可樂、果汁等飲料都是對人體有害的。如今食品安全問題已經引起人們的高度重視，相關部門對食品飲料的檢測也越來越嚴格。

制藥藥檢：

《藥典》是一個國家記載藥品標準、規格的法典，所有藥品的研發生產需符合藥典的標準，包括醫療器械的檢驗標準都要按照藥典規范。氮氣吹干儀在醫藥領域的應用，尤其中藥材檢測分析中食品氮氣檢測儀，技術完全符合《藥典》的指標，在制藥行業的生產、檢測發揮著重大的作用。

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